首页 装修资讯 不再为做饭而忧愁 老板电器三年夜蒸烤品类新品竟让烹调变得如斯简单！ 不再为做饭而忧愁 老板电器三年夜蒸烤品类新品竟让烹调变得如斯简单！ http://www.jiaju82.com 2022年11月09日15:52 家居装修资讯
作为厨电行业的带领者，老板电器早在2019年就最先结构蒸烤炸一体机品类，13年来始终对峙立异，潜心研发中国本身的原创科技，旨为下降烹调门坎，实现快捷、便利、有趣的烹调体验。 10月27日，老板电器再次以立异科技引领行业，召开以“光轮之下 重构思象”为主题的新品发布会，正式发布老板扭转蒸烤炸一体机CQ920、CQ925，老板AI智瞳蒸烤炸一体机 CQ926L60，三年夜新品在烤功能上实现周全进阶，此中CQ926L60更是依托在AI手艺实现了智能化、高端化、人道化的烹调体验，完全终结平常烹调中面对的诸多痛点。
环绕三款重量级新品的发布，老板电器营销副总裁徐伟达暗示:“将来老板电器将继续秉持初心，深切用户视角不竭深挖烹调场景痛点，让更多的立异产物以解决烹调为目标而辅助在消费者，修建一条贯串烹调全部链路的将来生态。”
老板电器营销副总裁 徐伟达
惟立异者强，惟立异者胜，这是老板蒸烤一体机历来秉承的立异理念，本次发布的新品不但对老板电器本身，对全部行业都是一个振奋人心的动静，经由过程立异科技在行业赛道实现抢跑，以此来推动行业向前成长。现场，老板电器蒸烤产物线总监扈国威环绕消费者烹调痛点，深切介绍了老板数字烹调手艺和最新蒸烤产物。他认为“2022年上半程，走过的是产物、科技的苦守和立异之路，更是用户夸姣烹调糊口的健康之路，才可以或许始终站在前沿、一次次的引领行业的风向。下半程，老板蒸烤一体机将继续对峙本旨，用手艺驱动立异，延续引爆、实现品牌的突围破圈。”
老板电器蒸烤产物线总监 扈国威
立异自研“气旋浮科技” 让烤匀不再是困难
在老板扭转蒸烤炸一体机CQ920、CQ925，老板AI智瞳蒸烤炸一体机 CQ926L60三款新品中，无一破例地都搭载了老板立异自研的扭转烤“气旋浮科技”。扈国威说到，“熟习烤箱的人应当深有感慨——烤熟轻易、烤平均却很不轻易”。最简单的平行烤管烤得极不平均，食品上常常有较着的条状深色烤痕；再复杂一点的回型烤管，也只能实现局部平均；风机搭配盘管的情势，能实现热流夹杂平均。
其实，国人在几百年前就在探访烤匀的焦点奥义了。像叫花鸡被荷叶和土壤包裹起来，热气和喷鼻气被泥壳裹住，敲开泥壳满屋飘喷鼻；再好比挂炉烤鸭，经由过程火焰发生的热力在炉内往返反射，再反射到吊挂着的鸭身上来实现烤的匀。成长到当下，在传统的烧烤中，是依托人的手动反让渡食材的每面获得烤制；在电烤箱中，固然进级到了热对流模式，却仍需要手动调理对流位置。
只要用通俗的烤箱烤过牛排、整鸡就会发现，遭到食材外形、烤盘的影响，烤出来的食品很轻易烤不匀且口感发柴，这就是由于疏忽了“气流”这一焦点奥秘。在整合了传统烤的身手与现代烤箱手艺后，老板蒸烤一体机推出了立异自研的“气旋浮科技”，经由过程“矩浪空气胶囊、360°离心双旋、全驱增压热风”三年夜科技的支持，可以或许让食材烤的更平均、更鲜嫩、更入味，而且让老板扭转蒸烤炸一体机的烹调效力、平均度和食品的缩水率得以年夜幅晋升，到达史无前例的新高度。
另外，借助专用的烤叉、烤串、烤笼三年夜配件，轻松适配烤鸭、烤鸡、牛排等年夜块食材，更能用它来烘焙咖啡豆和茶叶等，真正实现了万物皆可扭转烤。
AI厨房智瞳 让烹调变得如斯简单
在进一步下降烹调门坎的同时，老板蒸烤炸一体机也斟酌到了不会做饭的人群。对良多人来讲，烹调是个老迈难，从遴选食材、今天吃甚么就最先犯难，网上的菜谱，却常常不顺应自家的食材，由于食材的外形、重量、尺寸乃至初始温度城市影响出菜成果。并且食品的熟成阶段也是比力难以掌控的。
近似的困难，新品老板AI安博体育智瞳蒸烤炸一体机CQ926L60立异研发了一项次世代黑科技——AI厨房智瞳图象辨认手艺。我们知道传统的菜谱都是划定食材的尺寸、重量等等，都需要严酷依照食谱要求来做饭。而现实操作中，分歧的食材、分歧的烤箱都有本身的“脾性”，那怎样才能包管步步到位呢？AI厨房智瞳图象辨认手艺应运而生。简单来讲，有了它，便可以智能辨识上百种食材的种类、巨细、重量；随后保举对应的蒸/烤/炸/炖等各式菜谱，你可以按照爱好选择、一键烹调；不知道食品熟了没有？它可以用AI智能算法主动鉴定食品的熟度，还可以记实烹调进程、主动紧缩、美化，一键分享烹调的出色时刻到社交媒体。
ROKI师长教师 做你糊口中的美食年夜管家
新品CQ920作为ROKI数字厨电中的明星产物，还可共同AI烹调助理ROKI师长教师利用，糊口中他就像你的至亲老友，你可以与他聊天或扣问今天吃甚么，他便能给你保举你想要的美食，还能进行一对一烹调讲授，的确就是你的烹调助理。烹调前，ROKI师长教师给你创意设法，烹调中他会记实你的每次操作，烹调后你还能将他记实的烹调曲线分享与其他人，他人便能在远方还原出你的味道。
除此之外，三年夜扭转烤新品还具有彭湃蒸、无油空气炸、蒸烤多段组合等功能。彭湃年夜蒸汽系统预热速度快、蒸汽量年夜、穿透力强，并供给多档专业蒸模式。5+2多维立体匀烤、7年夜专业烤模式和360°轮回热风轻松逼出油脂，让你猖獗享受美食再无承担。蒸烤多段组合，则便利地实现了先蒸后烤或先烤后蒸的繁琐步调，食材无需半途掏出系统就可以主动切换模式，年夜年夜减轻了烹调承担。
43年来老板电器始终以改良息争决国人在中式厨房中面对的困难为己任，将烹调与科技相连系，赋能中式烹调。此次老板扭转蒸烤炸一体机CQ920、CQ925，老板AI智瞳蒸烤炸一体机 CQ926L60的表态，再次见证了老板电器壮大的科技立异力，从烹调前、烹调中到烹调后，完全解决消费者面对的诸多痛点。将来，老板电器仍将肩负“缔造人类对厨房糊口的一切夸姣神驰”的任务，以科技驱动立异，为中国度庭带来便捷、智能、健康的烹调体验。
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